金柑とカルダモン | Papapapa-n!（ぱぱぱぱーん）

金柑を白ワインでコンポートにしてカスタードとカルダモンを合わせた季節限定のデニッシュ

季節限定の金柑のデニッシュ。見た目はまさに芸術品で、サクサクとしたデニッシュ生地の上に、半分にカットされ断面が見えるように、きれいに配置された金柑がキラキラと鮮やかに輝いています。見るだけでワクワクした気分にさせてくれます。

一口かじると、サクッとした食感とともに、金柑の甘酸っぱい風味が広がります。白ワインでコンポートされた金柑は、爽やかな甘さとほのかな酸味が絶妙なバランスを保っていて、口の中で優しく踊ります。さらに、カスタードのクリーミーな甘さが加わり、金柑のフルーティーさと見事に調和しています。

そして、カルダモンの微妙な香りがデニッシュ全体を引き締め、エキゾチックなアクセントをもたらしています。この香りがシンプルな甘さに深みを与え、全体を大人っぽくまとめ上げています。
全体的に爽やかさと重厚感のバランスが絶妙で、ついついもう一つ食べたくなるような味わいです。口の中で広がる様々なフレーバーと食感が絶妙に調和していて美味しかったです。

品名	金柑とカルダモン
購入店	Papapapa-n!（ぱぱぱぱーん）
商品サイズ	3.5cm×8.5cm×9cm（高さ×奥行×幅）
内容量	62g
価格	313円（税込）（本体価格290円）
1g当たり価格	5.0円/g
お気に入り	★★★★☆