層状の生地を焼き上げ、ザクザクした食感が特徴のスコーン
デニッシュペストリーにインスパイアされたかのようなこの商品は、所見ではスコーンとわからず、変わった成形の商品だと思いましたが、生地が層状になっているアンデルセンのスコーンです。デンマークのスコーンはこのようなタイプが一般的なのでしょうか?
その軽やかなザクザク感は、他の一般的なスコーンとは一線を画しており、口の中で層になった生地が心地よい食感を与えてくれます。層状の生地が口の中で軽やかに崩れ、贅沢な食感を楽しむことができます。焼き立ての香ばしい香りが鼻をくすぐり、その香りと共に広がるバターの風味が口の中で溶けるように広がります。内側はしっとりした食感が広がり、そのバランスの取れた食感は、一口食べるたびに幸福感を呼び起こします。品名 | デンマークスコーン |
購入店 | ANDERSEN(アンデルセン) |
商品サイズ | 3cm×7cm×10cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 62g |
価格 | 303円(税込)(本体価格280円) |
1g当たり価格 | 4.9円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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