りんごのパイ | BOULANGERIE Métier（ブーランジェリーメチエ）

アーモンドクリームを添えたパイ生地にフレッシュなりんごをのせて焼き上げました。

ブーランジェリーメチエで一際目を引いていたのが、「りんごのパイ」です。ショーケースに並ぶその姿は、黄金色のパイ生地と、艶やかに輝くりんごのスライスが美しく調和しています。りんごのスライス幅が1.5cm程あり、厚みがあるので見た目のボリューム感もあります。

スライスされたりんごの上にはピスタチオがトッピングされていて、見た目の華やかさを演出しています。パイ生地にはバターの豊かな香りが漂い、口の中でほろほろと崩れる食感がたまりません。アーモンドクリームがパイ生地とりんごの間に塗られており、その香ばしさとクリーミーな口当たりが絶妙なアクセントとなっています。

りんごは厚みがあるのでシャキシャキした食感がしっかりと楽しめて、甘すぎずフレッシュな風味を保ちながらも、ほんのりとした甘みが感じられます。これはパイ生地やアーモンドクリームと完璧なバランスを保っており、全体として過度に甘くなることなく、上品な味わいを生み出しています。食べるたびにサクサクとしたパイ生地と、アーモンドクリームのクリーミーさ、りんごのフレッシュなジューシーさが口の中で一体となり、至福の時間が広がります。軽めのティータイムや、贅沢なデザートとしてもおすすめの一品です。

品名	りんごのパイ
購入店	BOULANGERIE Métier（ブーランジェリーメチエ）
商品サイズ	3.5cm×8cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	121g
価格	250円（税込）
1g当たり価格	2.1円/g
お気に入り	★★★☆☆