ショコラフランボワーズ | Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）

ショコラの生地の中にはフランボワーズと合わせたガナッシュをたっぷりと！ガナッシュの甘味とフランボワーズの酸味がとってもあう大人のショコラブレッド

キューブ型のチョコレート生地の一角にチョコレートが掛けられていて、そのチョコレートの上に接着させるようにトッピングされた、ホワイトのパールクロッカンが目を引く、デザイン性も高く、見た目にも美しい商品です。

カットしてみると中にはガナッシュがたっぷり入っています。一口かじると、最初に感じるのは、しっとりとしたチョコレート生地の風味。チョコレート生地が口の中でとろけ、濃厚なカカオの味わいと、ほんのりとした甘さが広がります。そして、フランボワーズの酸味がこれに加わり、絶妙なバランスを生み出しています。

ガナッシュの滑らかな舌触りと甘さも、全体を引き締め、深い味わいを与えていて、高級な洋菓子のような味わいです。濃厚なガナッシュとフランボワーズの酸味のハーモニーは、まさに大人の味わいと言えるでしょう。

見た目も美しく、手の込んだ作りが感じられるこの商品は、お値段も手頃で、贅沢な組み合わせが口の中で踊る、素晴らしい一品です。

品名	ショコラフランボワーズ
購入店	Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
商品サイズ	5cm×5cm×5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	78g
価格	360円（税込）
1g当たり価格	4.6円/g
お気に入り	★★★★★