パヴェ（コーヒー） | Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）

パリの石畳をイメージしたメロンパン

パヴェ(pave)はフランス語で石畳の意味で、石畳のような四角形のデザインが特徴的なメロンパンです。先日の「抹茶とホワイトチョコ」の姉妹品で、コーヒー色のクッキー生地と、クッキー生地の上にトッピングされたコーヒー豆(？)がコーヒーの雰囲気を醸し出しています。

上に乗っているものは、コーヒー豆をチョコでコーティングした、コーヒービーンズチョコだと思っていたのですが、カットしてみると中にコーヒー豆は入っておらず、コーヒー味のチョコレートでした。コーヒー豆が入っていればもう少し苦味と食感のアクセントになっていたかもしれません。

食べると表面のクッキー生地はザクザクした心地よい食感で、コーヒーの豊かな風味が口の中に広がります。予想以上にコーヒーの香りと味わいがしっかり感じられました。パン生地のふんわりしたバニラの風味と合わさって美味しかったです。

品名	パヴェ（コーヒー）
購入店	Boulangerie à la Demande（ブーランジェリーアラドゥマンド）
商品サイズ	4.5cm×7cm×8cm（高さ×奥行×幅）
内容量	54g
価格	240円（税込）
1g当たり価格	4.4円/g
お気に入り	★★★☆☆