クロワッサン・オ・ザマンドを
パン・オ・ショコラで作るバージョンのいわゆる「パン・オ・ショコラ・オ・ザマンド」や「ショコラ・ザマンド」と呼ばれるタイプの商品で、さらにバナナとフランボワーズソースをサンドしたアレンジ品です。なお、この商品は土日の限定ですので、購入を狙う際はお気をつけください。
パン・オ・ショコラ生地の上には生地を覆い尽くすほどのアーモンドクリームがトッピングされていて、さらにチョコレートソース、粉糖、ラズベリーパウダーで仕上げられていて、見た目にもゴージャスな一品です。持ち上げるとずっしり重たくて、量ってみると178gもありました。カットしてみると中はクロワッサン生地の層に、チョコレート、アーモンドクリーム、バナナ、ラズベリーソースがぎっしり詰まっていて、ずっしりした重量にも納得です。
食べるとクロワッサンのサクサク感とバターの風味、しっとりコクのあるアーモンドクリームに、バナナのねっとりした濃厚な甘さとチョコレート風味に、ラズベリーの甘酸っぱさがアクセントになっていて、甘さと酸味のバランスが絶妙で美味しかったです。ボリューム満点で一人で食べるには多いので、ふたりでシェアするくらいがちょうど良いです。
品名 |
ショコラバナーヌフランボワーズ |
購入店 |
BOULANGERIE NEUF9(ブーランジェリーヌフ) |
商品サイズ |
4.5cm×10.5cm×12cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 |
178g |
価格 |
520円(税込) |
1g当たり価格 |
2.9円/g |
お気に入り |
★★★☆☆ |
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