パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

上質で風味豊かなフランスのビターチョコレートを入れたミルクパンです。
パンヴィエノワショコラ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)細長い生地に、細かいクープをたくさん入れるビジュアルが特徴的なヴィエノワの生地に、フランス産のバトンショコラを入れたスイート系の商品です。
パンヴィエノワショコラ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
パンヴィエノワショコラ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
ちょうど真ん中に、飾りでアーモンドスライスが2枚トッピングされています。カットしてみるとチョコレートは2本入っていました。端から端までしっかり入っていて、必ずチョコレートが口に入ります。
パンヴィエノワショコラ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
パンヴィエノワショコラ | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
生地はさっくりした歯切れと口溶けの良い食感で、食べると乳と卵のふんわりした優しい甘さが感じられます。チョコレートはほろ苦いビタータイプなので、カカオ感がしっかり感じられて美味しかったです。
品名 パンヴィエノワショコラ
購入店 LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
商品サイズ 4cm×4cm×23.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 99g
価格 290円(税込)
1g当たり価格 2.9円/g
お気に入り ★★★☆☆

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