全粒粉のパンに白ワイン漬けサンマスカットレーズンと赤ワイン漬けのカレンズとくるみ
全粒粉の生地にレーズンとクルミが練り込まれたハード系の商品です。640円は高く感じるかもしれませんが、持つとずっしり重たくて375gもあるので、むしろお買い得だと思います。レーズンはマスカットとサルタナをかけ合わせた「サンマスカット」のレーズンと、小型のレーズンの「カレンズ」の2種類が使われています。サンマスカットレーズンには白ワイン、カレンズには赤ワインと、それぞれのブドウに合ったワインに漬けているのも特徴的です。
カットすると中にはたっぷりのレーズンとクルミ！生地はしっとりモッチリした食感で、全粒粉の奥行きのある味わいに、レーズンの味わいが浸透していてとてもフルーティな味わいです。爽やかで華やかなサンマスカットレーズンと、少し酸味の効いたカレンズがアクセント。ザクザク香ばしいクルミと合わさってとても美味しかったです。オススメです。
| 品名 |
マスカットと山ぶどう |
| 購入店 |
BOULANGERIE NEUF9（ブーランジェリーヌフ） |
| 商品サイズ |
6cm×10cm×20cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 |
375g |
| 価格 |
640円（税込） |
| 1g当たり価格 |
1.7円/g |
| お気に入り |
★★★★★ |
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