パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ラム酒を効かせた特製レーズンクリームをサクサクのデニッシュ生地にはさみました。
レーズンクリームサンド | POMPADOUR(ポンパドウル)2枚の薄いデニッシュ生地でレーズンクリームをサンドした、レーズンサンドのようなコンセプトの4月の新商品です。焼菓子のレーズンサンドも定番品でありますが、デニッシュ生地というのが面白いですね。
レーズンクリームサンド | POMPADOUR(ポンパドウル)
レーズンクリームサンド | POMPADOUR(ポンパドウル)
表面には粉糖がたっぷりかかっています。横からのぞくとレーズンクリームにはレーズンがゴロゴロたっぷり入っているのがわかります。食べると上下のデニッシュ生地はザクザクした心地良い食感。
レーズンクリームサンド | POMPADOUR(ポンパドウル)
レーズンクリームサンド | POMPADOUR(ポンパドウル)
中には口溶けの良いクリームがたっぷり。レーズンもかなりたっぷり入っているの良かったです。ラムがしっかり効いていて、食べると鼻からラムの芳醇な香りが抜けて、すこし大人の味わいで美味しかったです。
品名 レーズンクリームサンド
購入店 POMPADOUR(ポンパドウル)
商品サイズ 3.5cm×6cm×9.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 56g
価格 194円(税込)(本体価格180円)
1g当たり価格 3.5円/g
お気に入り ★★★★☆

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