パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

栄養価の高いシリアル4種(白ゴマ、ヒマワリの種、キヌア、もちきび)とスモークチーズをはちみつとオリーブオイルのパンに練り込みました
シリアルとスモークチーズのエクメック | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)4種類のシリアルとスモークチーズが練り込まれたエクメック。こちらは銀座松屋店限定の商品です。小柄なサイズでプレーンの「エクメック」と比べると40%程のサイズです。
シリアルとスモークチーズのエクメック | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
シリアルとスモークチーズのエクメック | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
パリッとしたクラスト。普通のハード系の商品よりは少しソフトな食感です。外側からでも良く見るとシリアルが練り込まれているのがわかります。スライスしてみるとシリアルが沢山入っているのがわかります。特にキヌアが目立つような気がします。
シリアルとスモークチーズのエクメック | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
シリアルとスモークチーズのエクメック | MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
クラムはしっとりした柔らかい食感で、噛み込んでいくと最初にシリアルの香ばしい風味、後からはちみつの甘味が感じられます。肝心のスモークチーズはスライスした時に小さいものが1ヶ所にしか入っていなくて、写真のスライスしていない方からも出てこなかったのが残念でした。ちょっと少なすぎませんかね。
品名 シリアルとスモークチーズのエクメック
購入店 MAISON KAYSER(メゾンカイザー)
商品サイズ 4.5cm×8cm×10.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 105g
価格 303円(税込)(本体価格280円)
1g当たり価格 2.9円/g
お気に入り ★★☆☆☆

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