自家製メープルバター、クルミ入りの生地に更にメープルバターを絞って焼き上げました!カリカリ食感!!
キュートなハート型が目を引く、クルミとメープルの商品です。生地にはクルミが練り込まれていて、ねじりながらハートに成形されているのが特徴的です。生地から顔を出しているクルミがたくさん見えるので、たっぷりクルミが入っているのがわかります。
パンからはメープルの甘い香りが漂ってきます。ところどころ、生地表面のテクスチャが違う部分はメープルバターがかかっている部分で、カリカリした食感がアクセントになっています。
生地はふんわりした食感で、たっぷり練り込まれたクルミのザクザクした食感と香ばしい味わいに、メープルの組み合わせが絶妙でした。メープル感がかなり強くて、私にはちょっと強すぎたかもしれません。
品名 | メープルウォールナッツ |
購入店 | BOULANGERIE ASANOYA(ブランジェ浅野屋) |
商品サイズ | 3cm×13cm×14.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 88g |
価格 | 303円(税込)(本体価格280円) |
1g当たり価格 | 3.4円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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