パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ココアを使ったチャバッタ生地に、チョコレートチップとオレンジのシロップ煮を巻き込み、焼き上げました。
チャバッタ・チョッコラート(アランチャ) | PECK(ペック)
バレンタイン商品のチョコとオレンジのチャバッタです。1/2サイズを購入しました。ココアの生地に中から顔を出すオレンジが、色味もきれいで美味しそうです。
チャバッタ・チョッコラート(アランチャ) | PECK(ペック)
チャバッタ・チョッコラート(アランチャ) | PECK(ペック)
クラストは厚めで噛みごたえがありますが、中はふんわりした柔らかい食感です。ココアの生地に、チョコチップがゴロゴロ入っていて、オレンジもたっぷり入っています。
オレンジはピールだけではなくて果肉込みなので、食べるとジューシーでみずみずしく、爽やかなオレンジの味わいが口に広がります。
チャバッタ・チョッコラート(アランチャ) | PECK(ペック)
チャバッタ・チョッコラート(アランチャ) | PECK(ペック)
チョコチップは温めるとすぐにトロトロになります。温めずにチョコチップの食感を楽しんでも良いですし、あたためてトロトロ感を楽しんでも美味しいです。甘さのバランスも絶妙でとても美味しかったです。オススメです。
品名 チャバッタ・チョッコラート(アランチャ) 1/2
購入店 PECK(ペック)
商品サイズ 4.5cm×9cm×15.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 158g
価格 368円(税込)(本体価格340円)
1g当たり価格 2.3円/g
お気に入り ★★★★☆

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