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パイ生地を使ったりんごの薄いタルトです。
りんごのタルトフィヌ | Le Petit Mec(ル・プチメック)
パイ生地の上にクレーム・ダマンドを敷いて、薄切りのりんごのスライスを並べた商品です。規則正しくきれいに並べられたりんごが見た目にも美しく、表面は粉糖で仕上げてあります。
りんごのタルトフィヌ | Le Petit Mec(ル・プチメック)
りんごのタルトフィヌ | Le Petit Mec(ル・プチメック)
2cm程の極薄のパイ生地は、バターの香りが良くて食べるとサクサクの軽い食感です。りんごがたっぷり敷き詰められていて、重なり合ったりんごが口の中で解けて、絶妙な食感を生み出します。
りんごのタルトフィヌ | Le Petit Mec(ル・プチメック)
りんごのタルトフィヌ | Le Petit Mec(ル・プチメック)
ところどころ、焦げた部分もあって味のアクセントになっています。生地もりんごも薄いので、サクサク・シャキシャキの軽い食感が心地良く、りんごの甘さと酸味がたっぷり味わえてとても美味しかったです。オススメです。
品名 りんごのタルトフィヌ
購入店 Le Petit Mec(ル・プチメック)
商品サイズ 2cm×9.5cm×14cm(高さ×奥行×幅)
内容量 89g
価格 389円(税込)(本体価格360円)
1g当たり価格 4.4円/g
お気に入り ★★★★☆

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