パーネ・コン・ツッカ | PECK（ペック）

ライ麦を使用した生地に、ローストしたかぼちゃの種とひまわりの種を入れて香ばしく焼き上げました。

かぼちゃとひまわりの種入り食事パンです。ツッカ(zucca)はイタリア語でかぼちゃのことです。500g超えのビッグサイズ。クープの模様も美しく、見た目にも楽しめるハード系の商品です。

外から見ても種がたっぷり練り込まれているのがわかります。生地はうっすらと黄色なので、味には感じなかったのですが、かぼちゃが練り込まれているのかもしれません。

スライスすると黄色の生地に、かぼちゃの種の緑色のコントラストが良い感じです。生地はキメの細かいサックリした食感です。種がたっぷりなので、ひまわりの少しオイリーなクセがありますが、噛む度にプチプチした食感と香ばしさが楽しめて美味しかったです。

品名	パーネ・コン・ツッカ
購入店	PECK（ペック）
商品サイズ	7cm×11cm×25cm（高さ×奥行×幅）
内容量	538g
価格	626円（税込）（本体価格580円）
1g当たり価格	1.2円/g
お気に入り	★★★☆☆