パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

スペシャリテ。口溶けのよい都会的なブリオッシュ
365日×ブリオッシュ | 365日
365日のベーシックアイテムのブリオッシュです。「黒糖くるみ」やチョコレート生地の「スーボア」、有名な看板商品の「クロッカンショコラ」など、ブリオッシュ生地の商品は他にもたくさんあるので、このブリオッシュがベースになっていると考えられます。
365日×ブリオッシュ | 365日
365日×ブリオッシュ | 365日
マッシュルーム型のかわいらしい成形で、小さめのサイズ。内容量は35gと標準的な「ブリオッシュ・ア・テット」と同じような重さです。
365日×ブリオッシュ | 365日
365日×ブリオッシュ | 365日
食べるとスッとした歯切れの良い食感で、口の中でしっとりしたかと思っているうちに消えていくような、口溶けの良い食感です。バターと卵の優しい甘さが口の中に残って、シンプルゆえに素材の美味しさと感じられる一品です。

2022/1/28
値上げされていたので価格を訂正しました。(+7%)
183円(税込) → 195円(税込)
品名 365日×ブリオッシュ
購入店 365日
商品サイズ 5cm×5cm×7cm(高さ×奥行×幅)
内容量 35g
価格 195円(税込)(本体価格180円)
1g当たり価格 5.6円/g
お気に入り ★★★☆☆

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