スーボア | 365日

黒いちじくとキャラメリゼしたくるみをブリオッシュショコラに乗せ、キャラメルソースと赤ワインソースで仕上げました

チョコレート味のブリオッシュ生地に、イチジクとキャラメリゼされたくるみが乗っていて、一番上にはキューブ型のチョコレートがトッピングされたキュートな商品です。

ブリオッシュ生地のまわりはジャリジャリの砂糖がくっついていて、食べた時に食感のアクセントになっています。砂糖のジャリからのブリオッシュのふんわりのギャップが良い感じです。

中にはぎっしりと黒イチジクとクルミが詰まっています。キャラメルソースと赤ワインソースが濃厚で複雑な風味を出してくれて、かなり面白い味わいです。ねっとりしたイチジクと香ばしいクルミとの相性も抜群で、豪華で凝った一品です。グラムあたり7円超えの高額商品ですが、食べる価値ありです。

品名	スーボア
購入店	365日
商品サイズ	3.5cm×6.5cm×6.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	49g
価格	346円（税込）（本体価格320円）
1g当たり価格	7.1円/g
お気に入り	★★★★☆