ごろっとグリーンオリーブとチーズを入れて焼き上げました。
フランスパン生地にグリーンオリーブが丸ごとゴロゴロ入った商品です。表面のクープは十字に切られていて、チーズは表面のトッピングではなく中に入っています。
小麦の香ばしい香りが美味しそうです。外から見てもグリーンオリーブが透けて見えていて、ゴロッと入っているのがわかります。
表面はカリッと香ばしく中はもっちりしっとり食感で、小麦の旨味と甘みのある味わい生地です。オリーブが大きくて食べごたえがあります。オリーブのフルーティーな味わいと塩気にチーズの旨味が合わさって、ワインとの相性が抜群でした。
品名 | オリーブ&チーズ |
購入店 | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ) |
商品サイズ | 4.5cm×7cm×12.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 113g |
価格 | 230円(税込) |
1g当たり価格 | 2円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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