パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ごろっとグリーンオリーブとチーズを入れて焼き上げました。
オリーブ&チーズ | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
フランスパン生地にグリーンオリーブが丸ごとゴロゴロ入った商品です。表面のクープは十字に切られていて、チーズは表面のトッピングではなく中に入っています。
オリーブ&チーズ | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
オリーブ&チーズ | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
小麦の香ばしい香りが美味しそうです。外から見てもグリーンオリーブが透けて見えていて、ゴロッと入っているのがわかります。
オリーブ&チーズ | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
オリーブ&チーズ | BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
表面はカリッと香ばしく中はもっちりしっとり食感で、小麦の旨味と甘みのある味わい生地です。オリーブが大きくて食べごたえがあります。オリーブのフルーティーな味わいと塩気にチーズの旨味が合わさって、ワインとの相性が抜群でした。
品名 オリーブ&チーズ
購入店 BOULANGERIE Métier(ブーランジェリーメチエ)
商品サイズ 4.5cm×7cm×12.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 113g
価格 230円(税込)
1g当たり価格 2円/g
お気に入り ★★★★☆

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