生地はもっちもちの噛みごたえのある食感です。ハムやブラックオリーブやはかなり細切れになっているので、具材の食感などは皆無で、生地全体に旨みと味わいがまわっている感じです。
ハムやアンチョビの旨味成分が多いので、ムチムチの生地を噛む度に口の中に旨みが広がってワインにもぴったりの味わいです。美味しかったのですが、グラムあたりの価格はフーガスだと一般的には2円台が多く、高くても3円台の商品が多い中、4円超えとかなり割高なのがネックでしょうか。
品名 | 自家製ハムとアンチョビ黒オリーブのフガス |
購入店 | JUNIBUN BAKERY(ジュウニブンベーカリー) |
商品サイズ | 2cm×9.5cm×18.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 60g |
価格 | 260円(税込)(本体価格240円) |
1g当たり価格 | 4.3円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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