フォカッチャ・セザモ | PECK（ペック）

クルミの入ったゴマあんを包んだフォカッチャ

黒胡麻餡入りのフォカッチャです。フォカッチャ生地にも黒胡麻が練りこまれていて、平焼きのスタイルは"おやき"のようです。

中には胡麻餡がたっぷり！隙間がないくらいぎっしり詰まっています。生地がだいぶ薄いので、さらに餡が多く見えます。生地は薄い割にはしっかりと噛みごたえがあって、モチっとした食感が美味しかったです。黒胡麻の香ばしい香りも効いています。

中は滑らかな食感の胡麻餡は胡麻の香ばしさと程良い甘さが絶妙で、生地の胡麻も相まって胡麻の風味をたっぷりと堪能できます。胡麻餡の中にはクルミが入っていて、滑らかな中の食感のアクセントになっていました。ホット一息、ほうじ茶と合いそうですし、イタリアっぽくないパンですが、とても美味しかったです。

品名	フォカッチャ・セザモ
購入店	PECK（ペック）
商品サイズ	2.5cm×8cm×9cm（高さ×奥行×幅）
内容量	79g
価格	162円（税込）（本体価格150円）
1g当たり価格	2.1円/g
お気に入り	★★★★☆