パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

クルミの生地にトルコ産白いちじくとブラックペッパー
フィグノアフロマージュ | Yummy Bakery(ヤミーベーカリー)
U字の成形でトッピングされたチーズの香ばしい香りがたまらない一品です。沸々と焼き上がったチーズが美味しそうです。
フィグノアフロマージュ | Yummy Bakery(ヤミーベーカリー)
フィグノアフロマージュ | Yummy Bakery(ヤミーベーカリー)
生地は噛みごたえのあるハードな食感で、少し酸味のある奥深い味わいです。中にはイチジクがまるごと4個とクルミがたくさん練りこまれています。
フィグノアフロマージュ | Yummy Bakery(ヤミーベーカリー)
フィグノアフロマージュ | Yummy Bakery(ヤミーベーカリー)
表面のチーズのカリっとした軽い食感、生地のむっちりした食感、イチジクのねっとりした食感、クルミのザクザクした食感の5つの異なる食感が合わさって、色々な表情が楽しめて食べごたえがありました。
チーズの塩気とイチジクの甘みにブラックペッパーのピリッとしたアクセントが効いていて、ワインやビールにもぴったりの商品です。
品名 フィグノアフロマージュ
購入店 Yummy Bakery(ヤミーベーカリー)
商品サイズ 3cm×4.5cm×13cm(高さ×奥行×幅)
内容量 116g
価格 302円(税込)(本体価格280円)
1g当たり価格 2.6円/g
お気に入り ★★★★☆

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