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バゲット生地にホワイトチョコレートとマカダミアナッツを巻き込みました
ホワイトチョコレートマカダミアナッツ | BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)
マカダミアナッツバターフィセル」にも似ていますが、こちらはバゲット生地にバターではなく、ホワイトチョコレートとマカダミアナッツです。中央で1回捻りのある成形が特徴的です。
ホワイトチョコレートマカダミアナッツ | BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)
ホワイトチョコレートマカダミアナッツ | BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)
捻れた部分にエッジができるので、バリバリした食感が心地良く、香ばしい小麦の風味が味わえます。単純にバゲットとしても美味しい生地です。
ホワイトチョコレートマカダミアナッツ | BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)
ホワイトチョコレートマカダミアナッツ | BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)
中にはマカダミアナッツがたっぷり入っています。ホワイトチョコレートはやや少なめに見えますが、あまり多すぎても甘ったるくなってしまうので、絶妙なバランスです。マカダミアナッツのシャクシャクした食感が楽しくて、生地の美味しさとナッツの塩気・ホワイトチョコの甘さのバランスが良くて美味しかったです。
品名 ホワイトチョコレートマカダミアナッツ
購入店 BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)
商品サイズ 3.5cm×5cm×20.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 102g
価格 280円(税込)(本体価格260円)
1g当たり価格 2.7円/g
お気に入り ★★★☆☆

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