バゲット生地にホワイトチョコレートとマカダミアナッツを巻き込みました
「マカダミアナッツバターフィセル」にも似ていますが、こちらはバゲット生地にバターではなく、ホワイトチョコレートとマカダミアナッツです。中央で1回捻りのある成形が特徴的です。
捻れた部分にエッジができるので、バリバリした食感が心地良く、香ばしい小麦の風味が味わえます。単純にバゲットとしても美味しい生地です。
中にはマカダミアナッツがたっぷり入っています。ホワイトチョコレートはやや少なめに見えますが、あまり多すぎても甘ったるくなってしまうので、絶妙なバランスです。マカダミアナッツのシャクシャクした食感が楽しくて、生地の美味しさとナッツの塩気・ホワイトチョコの甘さのバランスが良くて美味しかったです。
品名 | ホワイトチョコレートマカダミアナッツ |
購入店 | BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー) |
商品サイズ | 3.5cm×5cm×20.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 102g |
価格 | 280円(税込)(本体価格260円) |
1g当たり価格 | 2.7円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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