パルミエ・ショコラ・ブラン(テ・ヴェール) | PAUL（ポール）

人気のパルミエにホワイトチョコと抹茶チョコをコーティングしました

「パルミエ」の期間限定のアレンジ商品です。ハート型の大きなパイの片側半分に、ホワイトチョコレートと抹茶のチョコレートがコーティングされていて、抹茶のチョコで描かれた模様がきれいな、見た目にも美しいパルミエです。

ザクザクとした歯ごたえの良いパイ生地は、バターと砂糖の甘い味わいが美味。PAULのパルミエは大きくて食べごたえがあります。コーティング部分は半分なので、半分は普通のパルミエとしても楽しめます。

ホワイトチョコレートのミルク感が強くて、抹茶の風味はあまり強くないので、目をつぶって食べたら抹茶味とは気づかないかもしれません。ミルク感と甘さがけっこう強いので、人によっては甘ったるいと感じるかもしれません。そういう意味では、バレンタインの限定で出ていた「パルミエ・ショコラ・ブラン(フランボワーズ)」は酸味があることでバランスがかなり良かったと思います。もう少し抹茶の味が強くても良かったです。

品名	パルミエ・ショコラ・ブラン(テ・ヴェール)
購入店	PAUL（ポール）
商品サイズ	1.5cm×11.5cm×14cm（高さ×奥行×幅）
内容量	165g
価格	561円（税込）（本体価格520円）
1g当たり価格	3.4円/g
お気に入り	★★★☆☆