抹茶、マスカルポーネチーズ、小豆、ホワイトチョコレートを入れて焼き上げました。
平たい形の抹茶のスコーン。抹茶のスコーンにホワイトチョコレートは良くある組み合わせですが、マスカルポーネを入れるのはイタリア系のペックらしいです。外からでも抹茶の香りが漂ってきます。
表面は焼かれて茶色っぽいのですが、中は何とも鮮やかな緑色!ホワイトチョコレートの塊もゴロッと入っています。
食感はザクザク・ホロホロで口の中でボロっと崩れていきます。抹茶の爽やかな風味が口の中に広がります。ホワイトチョコレートの甘さがアクセント。小豆と抹茶の相性は言わずもがな抜群で、美味しかったです。
品名 | 抹茶のスコーン |
購入店 | PECK(ペック) |
商品サイズ | 2.5cm×9cm×9cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 64g |
価格 | 216円(税込)(本体価格200円) |
1g当たり価格 | 3.4円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
0 コメント :
コメントを投稿