抹茶と黒豆のパヴェ (2017) | DONQ（ドンク）

黒豆・ホワイトチョコ入りの抹茶風味のフランスパンです。

「スプリングフェア」と題した春の新商品です。実は昨年も同じ商品名のパンが売っておりましたが「抹茶と黒豆のパヴェ (2016)」、今年のは雰囲気が少し違うようです。
2016年は焼き色が薄く、打ち粉が表面に多く残っていたので、明るい緑色でしたが、2017年は焼き色しっかりで茶色になりました。前は抹茶の緑色がきれいだったので、少しもったいない気もします。

2016年の値段は162円。今年は237円なので、ずいぶん値上がりしたなと思ったのですが、サイズが一回り大きくなっておりまして、重量は72gから103gにアップ。そのため、グラムあたりの価格(2.3円/g)は同額で、値上げではなく、ただ大きくなっただけでした。

スライスすると中はきれいな緑色です。生地は程良い水分のあるモチモチした食感。爽やかな抹茶の風味がふわりと香ります。中には大粒の黒豆がゴロゴロ入っていて、若干パンの下のほうに偏ってるかもしれません。食べていると部分的に感じるホワイトチョコレートのミルク感と甘さがアクセントになっていて、美味しかったです。

品名	抹茶と黒豆のパヴェ (2017)
購入店	DONQ（ドンク）
商品サイズ	5cm×9cm×11cm（高さ×奥行×幅）
内容量	103g
価格	237円（税込）（本体価格220円）
1g当たり価格	2.3円/g
お気に入り	★★★☆☆