スリジェ | BURDIGALA（ブルディガラ）

さくらの葉の風味が香る生地に、さくらリキュール漬けのドライチェリーを入れ、可愛らしい花びらの形に仕上げました。

花の形がキュートなブルディガラの「春フェア2017」の商品。車の初心者マークにも見えます。スリジェ(cerisier)はフランス語で桜(の木)のことです。

見た目は何となく硬そうですが、中は水分量が多くてもちもちした食感です。桜の風味がふんわりと広がります。中にはドライチェリーがたっぷり入っています。また、説明には書いていませんが小豆も入っています。

スライスするとチェリーのたっぷり感が良くわかります。多いところでは断面に5粒出ています。上品な桜の風味の生地に、チェリーリキュールの風味が付いた甘酸っぱいドライチェリーがたくさん入っていて、チェリーも桜の実なので、まさに桜三昧のパンです。かなり美味しかったです。

品名	スリジェ
購入店	BURDIGALA（ブルディガラ）
商品サイズ	4cm×9cm×13cm（高さ×奥行×幅）
内容量	125g
価格	260円（税込）（本体価格241円）
1g当たり価格	2.1円/g
お気に入り	★★★★☆