トラディションの生地にカボチャ、くるみ、レーズンを混ぜ込み焼き上げました。
バゲット生地にカボチャとクルミ、レーズンを練り込んだハード系の商品。
生地はムチッとした噛みごたえのある食感。生地にはカボチャの果肉に加え、パンプキンシードも練り込まれています。生地には意図的にカボチャを練り込んではいないと思いますが、ほんのりカボチャの甘い味わいを感じました。
レーズンやクルミと比べてカボチャの割合が多いわけではなく、同じようなバランスで入っているので、「かぼちゃのバトン」ですがそこまでカボチャ味という感じではありません。カボチャとレーズンの甘みに、クルミとパンプキンシードの香ばしさがアクセントになっていて、色々な味と食感が楽しめて美味しかったです。
品名 | かぼちゃのバトン |
購入店 | GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ) |
商品サイズ | 4cm×4.5cm×18cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 89g |
価格 | 260円(税込) |
1g当たり価格 | 2.9円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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