レモンと紅茶のバトン | GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）

アールグレイの香るパンに、ミルククリームとはちみつ漬けのレモンをはさみました。

紅茶を練り込んだ生地に切れ込みを入れて、ミルククリームとはちみつレモンをサンドした可愛らしいパンです。

生地はヴィエノワのようなふんわりした食感と優しい甘さのある味わいで、アールグレイの茶葉が練り込まれています。

サンドされているミルククリームは寒いせいか少し固めの舌触りで、口溶けの良い感じではありません。レモンははちみつ漬けとは言え、ガチのレモンスライスなので、食べるとけっこうな酸っぱさです。甘いミルククリームと一緒なのでバランスが取れています。アールグレイとレモンの相性もバッチリです。

品名	レモンと紅茶のバトン
購入店	GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）
商品サイズ	4.5cm×4.5cm×11cm（高さ×奥行×幅）
内容量	64g
価格	300円（税込）
1g当たり価格	4.7円/g
お気に入り	★★★☆☆