クイニーアマン（KOUIGN AMANN） | MAISON KAYSER（メゾンカイザー）

クロワッサンの食感とバターの香り、ゲランデの塩気がキャラメリゼした砂糖と一体となったクイニーアマン

メゾンカイザー日本上陸15周年記念企画で2ヶ月ごとにフランスの各地方なじみのパンが登場する「パンで巡るフランス地方の旅」の商品です。1月2月の「カンパーニュリュスティック」、3月4月の「フーガスゴルゴンゾーラ」に引き続き、5月6月はブルターニュ地方からクイニーアマンが登場です。

メゾンカイザーはパンの種類も多くて一通り揃っているのですが、意外なことにクイニーアマンは定番商品ではないんですよね。表面のキャラメリゼは砂糖でガッチリ覆われているタイプではなくて、生地の折り込みが見えます。トロッとした見た目で、キャラメル部分はガリガリではなくてネットリした舌触りです。

けっこう高さがあるので、ふんわりした食感とバターのジューシーな風味が良くて、噛む度にキャラメルの濃厚な甘さと塩気がジュワジュワと滲み出てきて美味しかったです。6月30日までの販売です。

品名	クイニーアマン（KOUIGN AMANN）
購入店	MAISON KAYSER（メゾンカイザー）
商品サイズ	4cm×8cm×8cm（高さ×奥行×幅）
内容量	60g
価格	303円（税込）（本体価格280円）
1g当たり価格	5.1円/g
お気に入り	★★★★☆