パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

フルムダンベールと胡桃のプチバトン（Petit baton à la fourme d'ambert et noix） | GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）

「フランス産のマイルドな青かびチーズ・フルムダンベールを胡桃入りの生地の上にたっぷりのせました。」

フルムダンベールと胡桃のプチバトン（Petit baton à la fourme d'ambert et noix） | GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）
日本でも人気のある青カビチーズのフルム・ダンベールをトッピングした細長いバトン状のパンです。チーズの香ばしい香りと、フルム・ダンベールの独特の風味がとても美味しそうです。
フルムダンベールと胡桃のプチバトン（Petit baton à la fourme d'ambert et noix） | GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）
フルムダンベールと胡桃のプチバトン（Petit baton à la fourme d'ambert et noix） | GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）
買ったものは左側に青カビの部分がたっぷりありました。見えてないだけで、全体にしっかり青カビの風味があるのでご安心を。生地はもっちりしていて、噛みごたえがあります。フルム・ダンベールのマイルドなコクと旨みがとても美味しくて、クルミのアクセントも相性ばっちりです。
フルムダンベールと胡桃のプチバトン（Petit baton à la fourme d'ambert et noix） | GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）
フルムダンベールと胡桃のプチバトン（Petit baton à la fourme d'ambert et noix） | GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）
青カビたっぷりですが、フルム・ダンベールはブルーチーズの中でもクセがなくて、コクのある旨みと甘さがあってとても食べやすいので、ブルーチーズが苦手な人にも是非チャレンジしてもらいたいです。
品名 フルムダンベールと胡桃のプチバトン（Petit baton à la fourme d'ambert et noix）
購入店 GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）
商品サイズ 3cm×5.5cm×16cm（高さ×奥行×幅）
内容量 58g
価格 280円（税込）
1g当たり価格 4.8円/g
お気に入り ★★★★☆
その他の「GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ）」の商品はコチラ

0 コメント :

コメントを投稿