クランベリーとヘーゼルナッツのパン | Le Petit Mec（ル・プチメック）

レーズンで作った自家製酵母の生地に、ドライクランベリーとヘーゼルナッツを混ぜて焼いています。

ヘーゼルナッツが好きなので、ル・プチメックのハード系のパンの中でもお気に入りのパンです。1/2サイズを購入しました。1本だと490円+税です。

表面はパリッと香ばしく中はモッチリしていて、ほんのりライ麦の酸味がある風味豊かな生地です。生地に練りこまれているハチミツで自然な甘さがあります。

ドライクランベリーはキルシュに漬け込んでいるのでしょうか。甘酸っぱくて美味しいです。色味も鮮やかで良いのでスライスすると、より一層きれいに見えます。ヘーゼルナッツは丸ごとゴロゴロと入っていて、どこで切っても顔を出してくれます。丸ごとなので、ジャクッとしたヘーゼルナッツの食感を存分に楽しめるのが良いんです。オススメですよ。

2021/3/10
値上げされていたので価格を訂正しました。(+0.6円/g)
264円（税込）→ 367円（税込）

品名	クランベリーとヘーゼルナッツのパン
購入店	Le Petit Mec（ル・プチメック）
商品サイズ	5.5cm×8.5cm×9.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	159g
価格	367円（税込）（本体価格340円）
1g当たり価格	2.3円/g
お気に入り	★★★★☆