ザクッとショコラ | HOKUO（北欧）

「デニッシュ生地にオレンジピール入りのチョコレート生地を絞り、ザクザクとした食感のキューブチョコレートをトッピングしました。」

最近は色々なベーカリーでクリスマス商品が勢揃い。
こちらもHOKUOのクリスマスフェアの商品です。

サクサクで軽い食感のデニッシュの上にチョコレート生地とキューブ型のチョコが乗っています。
生地はサクサク感はありますが、少し油脂感も強い印象を受けました。そのためサクサクですがやや重たい感じがしました。

デニッシュの上のチョコレート生地はブラウニーのようなふんわり、しっとりした生地です。しっかりチョコレートの風味で甘さ控えめです。

画像では見えないのですが、生地の中にはオレンジピールが入っていて、良いアクセントになっています。

その上のキューブチョコレートがなかなか面白くて、とても固くてザクザク、ボリボリした食感です。こんな食感のチョコレートは他ではあまりないかもしれません。

そして甘さがかなり抑えられていて、ビターでおいしいチョコレートです。

見るからに甘そうな感じのパンだったのですが、良い意味で裏切ってくれた商品でした。
チョコレート生地はそれほど甘くなくて、上にトッピングされているキューブチョコもビターだったので、全体的にもビター感のあるチョコレートの風味が味わえておいしかったです。

品名	ザクッとショコラ
購入店	HOKUO（北欧）
商品サイズ	4cm×8cm×8cm（高さ×奥行×幅）
内容量	69g
エネルギー	317kcal
価格	180円（税込）（本体価格167円）
1g当たり価格	2.6円/g
お気に入り	★★★☆☆

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