ショソン オ ポンム | Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン）

フランス産の小麦粉を100%使用した味わい深いパイ生地に、自家製リンゴのコンポート

こんがりした焼色と葉の模様がきれいなフランスの焼菓子「ショソン オ ポンム」、いわゆるアップルパイです。ショソン(Chausson)はフランス語で"スリッパ"の意味で、見た目がスリッパに似ているところからついた名前ですが、美しい外観なのであまりスリッパ感はないですよね。

中にはリンゴのコンポートがたっぷり包まれています。角切りの形が程よく残っており、他店のショソン・オ・ポンムと比べると色が濃くて褐色がかっていて、濃厚そうな印象のフィリングです。

パイ生地はサクサクした軽い食感とバターの香りがとても良かったです。リンゴのコンポートはトロトロした食感の中に、リンゴのシャキシャキした食感が程よく残っていて、煮詰め具合が絶妙なバランスでとても美味しかったです。

品名	ショソン オ ポンム
購入店	Le Grenier à Pain（ル・グルニエ・ア・パン）
商品サイズ	3.5cm×10.5cm×10.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	110g
価格	432円（税込）（本体価格400円）
1g当たり価格	3.9円/g
お気に入り	★★★★☆