パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

いちご風味の生地にリキュール漬けのドライいちご、クランベリー、クルミをたっぷり入れました。
セーグル・フレーズ (2019) | BURDIGALA(ブルディガラ)
ベリーとオレンジがテーマの「2019春 プランタンフェア」の商品です。700円超えの高め価格ですが、半額の1/2サイズもありました。過去にも同名の商品「セーグル・フレーズ (2016)」があったので、便宜上"2016"と"2019"としました。
セーグル・フレーズ (2019) | BURDIGALA(ブルディガラ)
セーグル・フレーズ (2019) | BURDIGALA(ブルディガラ)
2016と比べると値段が2倍になっていますが、単純に大きさが2倍になっているので、グラムあたりの価格は2.7円で変わっていないようです。成型は特徴的な円形に変わりました。食材はブルーベリーがなくなり、苺は明るくて鮮やかな色になっています。
セーグル・フレーズ (2019) | BURDIGALA(ブルディガラ)
セーグル・フレーズ (2019) | BURDIGALA(ブルディガラ)
カットするとドライいちごとクランベリーがたっぷり。ベリーのピンク色がきれいな断面が顔を出してくれます。生地はもっちりしっとりした食感で、生地からもベリーのフルーティな味わいが感じられます。リキュール漬けのドライいちごは大粒でゴロゴロ入っていて、香り高くて食感がしっかり楽しめるのが良かったです。フルーティな生地に、2種類のベリーの甘酸っぱさと、クルミの香ばしさが美味しかったです。おすすめです。
品名 セーグル・フレーズ (2019)
購入店 BURDIGALA(ブルディガラ)
商品サイズ 5cm×14.5cm×15.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 263g
価格 702円(税込)(本体価格650円)
1g当たり価格 2.7円/g
お気に入り ★★★★☆

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