パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

栗の風味豊かな生地にマロングラッセを入れて丁寧に焼き上げました。実りの秋限定のバゲットです。
栗のプチバゲット | BURDIGALA(ブルディガラ)
11月末まで開催されている「2016秋の収穫祭」の商品です。イモ、栗、カボチャのパンが多い秋の収穫祭ですが、栗を使った商品はこれと、昨年に引き続き「マロン・ザマンド」が登場しています。
栗のプチバゲット | BURDIGALA(ブルディガラ)
栗のプチバゲット | BURDIGALA(ブルディガラ)
プチバゲットなのでクープ2本の小さめサイズです。マロングラッセがゴロゴロ入っているいのを期待していたのですが、切ってみるとマロングラッセはかなり小さくて、量も多くはありませんでした。スライスするとマロングラッセがいたり、いなかったり。
栗のプチバゲット | BURDIGALA(ブルディガラ)
栗のプチバゲット | BURDIGALA(ブルディガラ)
マロングラッセは少ないものの、食べてみると生地自体に栗の風味が付いていて、食べた時には意外にもしっかり栗の味が感じられました。噛む度に栗の味わいと甘さが出てきて、たまにマロングラッセが出てくるとラッキー、といった感じの楽しみ方のバゲットでした。
品名 栗のプチバゲット
購入店 BURDIGALA(ブルディガラ)
商品サイズ 3.5cm×5.5cm×22cm(高さ×奥行×幅)
内容量 98g
価格 270円(税込)(本体価格250円)
1g当たり価格 2.8円/g
お気に入り ★★★☆☆

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