スパイス入り生地にマカダミアとホワイトチョコを入れ、ラム入りのアイシングで仕上げたスコーン。
冬季限定のスコーンです。ふんわりとした丸いフォルムに、たっぷりとアイシングがかかった贅沢なビジュアル。表面はゴツゴツとした質感で、マカダミアナッツが顔をのぞかせており、香ばしさを予感させます。白いアイシングが粉雪のように美しく、スパイスの効いた香りが漂ってきます。
カットしてみると、しっとりとした生地の中に、細かく気泡が入り、ふわっと軽やかな印象。スパイスが練り込まれた茶色い生地に、ホワイトチョコの甘さがアクセントとして映えます。マカダミアナッツの断面が見え、ザクザクした食感のコントラストを想像させる構造になっています。
食べるとシナモンなどのスパイスの複雑な香りがふわっと広がり、ホワイトチョコの甘みが追いかけてきます。ラム入りのアイシングがしっとりと生地を包み込み、大人の風味をプラス。マカダミアナッツのカリッとした食感と、ホワイトチョコのなめらかな口どけが絶妙なバランスを作り出し、深みのある味わいが楽しめます。
| 品名 |
ホワイトスパイススコーン |
| 購入店 |
DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ） |
| 商品サイズ |
4cm×8cm×8cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 |
85g |
| 価格 |
346円（税込）（本体価格320円） |
| 1g当たり価格 |
4.1円/g |
| お気に入り |
★★★★☆ |
冬季限定のスコーンです。ふんわりとした丸いフォルムに、たっぷりとアイシングがかかった贅沢なビジュアル。表面はゴツゴツとした質感で、マカダミアナッツが顔をのぞかせており、香ばしさを予感させます。白いアイシングが粉雪のように美しく、スパイスの効いた香りが漂ってきます。
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