パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

かぼちゃを皮ごと使い、レーズン・チーズと合わせて焼きあげました。
ゴロゴロかぼちゃレーズン | POMPADOUR(ポンパドウル)10月11日までの限定商品です。ゴロゴロとしたかぼちゃのかけらと、大きなレーズンがパン全体に散りばめられ、自然な美しさを強調しています。表面の小さな焦げ目がチーズの香ばしさを予感させ、全体的にふっくらとした形状が手に取ると心地よい柔らかさを演出しています。
ゴロゴロかぼちゃレーズン | POMPADOUR(ポンパドウル)
ゴロゴロかぼちゃレーズン | POMPADOUR(ポンパドウル)
カットしてみると、かぼちゃの黄色とレーズンの濃い紫が鮮やかに対比しており、一口ごとに異なる風味が楽しめそうです。生地はふんわりとしており、かぼちゃの繊維質やホクホク感が見て取れるのもポイント。レーズンがアクセントとなり、甘みと食感がバランスよく組み合わされているのがわかります。
ゴロゴロかぼちゃレーズン | POMPADOUR(ポンパドウル)
ゴロゴロかぼちゃレーズン | POMPADOUR(ポンパドウル)

食べてみると、まずひと口目にかぼちゃの自然な甘みと濃厚さが口いっぱいに広がり、続いてレーズンの甘酸っぱさが絶妙なコントラストを生み出します。チーズも加わることで、さらにコクが深まり、豊かな風味が引き立てられています。全体として、ほんのりとした甘さと、かぼちゃ・レーズン・チーズのそれぞれの個性が調和した、秋らしい味わいのパンです。
品名 ゴロゴロかぼちゃレーズン
購入店 POMPADOUR(ポンパドウル)
商品サイズ 4.5cm×9.5cm×10.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 91g
エネルギー 262kcal
価格 291円(税込)(本体価格270円)
1g当たり価格 3.2円/g
お気に入り ★★★★☆

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