オレンジチーズマフィン | THE STANDARD BAKERS（ザ スタンダード ベイカーズ）

オレンジピールのほろ苦い味わいと、北海道産パルメザンチーズとの塩味の調和。食感のアクセントにマカダミアナッツをトッピング。

東京駅限定の商品。こんがりと焼き上げられた表面に、香ばしいマカダミアナッツが散りばめられているのが特徴的で、見た目だけでも食欲をそそります。オレンジ、チーズ、マカダミアナッツのマフィンは他では見かけない組み合わせです。

カットしてみると中はふんわりとしたマフィンの生地が広がり、その中に北海道産のパルメザンチーズが練り込まれています。オレンジピールの細かい断片が見えることから、オレンジピールのほろ苦さが全体に広がっていることが想像できます。

一口食べると、まずはオレンジピールの爽やかな香りとほろ苦さが口の中に広がります。その後、パルメザンチーズの塩味が追いかけてきて、甘さと塩味が絶妙に調和します。マカダミアナッツのカリッとした食感が、ふんわりとした生地とのコントラストを生み出し、一層の美味しさを引き立てます。

パルメザンチーズの旨味がかなり効いているので、マフィンではめずらしく旨味のある味わいが楽しめて美味しかったです。

品名	オレンジチーズマフィン
購入店	THE STANDARD BAKERS（ザ スタンダード ベイカーズ）
商品サイズ	5cm×7cm×7cm（高さ×奥行×幅）
内容量	81g
価格	395円（税込）
1g当たり価格	4.9円/g
お気に入り	★★★★☆