スイートポテトマシュマロパイ | DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）

スパイスを加えたスイートポテト生地にマシュマロとピーカンナッツ、キャラメルソースをトッピングしたアメリカンパイ。

スイートポテトの生地に、全面いっぱいにたっぷりトッピングされたマシュマロと、キャラメルソースが目を引くパイです。DEAN & DELUCAはアメリカ発祥ということもあり、フランス式の折り込んで作るパイ生地ではなく、アメリカ式の練り込み生地のパイになっています。

一口食べると、スイートポテトの豊かな味わいが口いっぱいに広がります。スパイスの効いた生地が、素材の風味を引き立て、まさに絶妙なバランスを醸し出しています。使われているスパイスは定かではありませんが、食べた感じでは、クローブとシナモンのような風味を感じました。

マシュマロは厚みもあってボリューム感満点です。マシュマロのふんわりとした食感が、一層の食べ応えを与え、優雅な口どけが口の中に広がります。ピーカンナッツのザクザクした食感がアクセントとなり、キャラメルソースが上品な甘さをプラス。これらの異なる要素が絶妙に組み合わさり、贅沢なひとときを味わえました。

品名	スイートポテトマシュマロパイ
購入店	DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）
商品サイズ	5cm×8cm×11cm（高さ×奥行×幅）
内容量	85g
価格	480円（税込）（本体価格444円）
1g当たり価格	5.6円/g
お気に入り	★★★☆☆