レーズンのブール | JEAN FRANCOIS（ジャン・フランソワ）

赤ワインに漬け込んだサルタナレーズンがたっぷり！

「レーズンのブール」はその名の通り、サルタナレーズンが豊富に練り込まれており、さらに工程で赤ワインに漬け込まれています。この処理によって、レーズンは贅沢に風味を蓄え、パンの一部として美味しさを引き立てています。

外から見てもレーズンがたっぷり入っているのが良くわかります。カットしてみると、サルタナレーズンの特徴的な淡い黄金色のレーズンがたくさん入っていて、見た目にもきれいです。

食べてみると、パンは外側はパリッとした食感を持ち、中はしっとりふんわりした柔らかい食感です。サルタナレーズンの豊かな香りと甘さが口に広がり、赤ワインのエッセンスが絶妙なアクセントを加えていて美味しかったです。

品名	レーズンのブール
購入店	JEAN FRANCOIS（ジャン・フランソワ）
商品サイズ	5.5cm×7.5cm×9.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	128g
価格	259円（税込）（本体価格240円）
1g当たり価格	2.0円/g
お気に入り	★★★★☆