クエッチ・パンプルムース | Le Petit Mec（ル・プチメック）

塩気のきいたパイ生地にグレープフルーツとクエッチを乗せて、爽やかに仕上げました。

パイ生地にクエッチとグレープフルーツがトッピングされた新商品。パンプルムース(Pamplemousse)は、フランス語でグレープフルーツのことです。

クエッチは日本ではあまり一般的ではありませんが、主にヨーロッパで見られるプラム（プルーン）の一種です。クエッチは他のプラムと比較してやや細長い形状をしており、青紫色から濃い紫色の果皮を持っており、果肉は甘くてジューシーなのが特徴です。

四角形のパイ生地の上にグレープフルーツときれいに並べられた4枚のクエッチのコントラストが美しくて美味しそうです。カットして良く見てみると、パイ生地の上には紅茶入りのアーモンドクリームも絞られていました。

食べるとパイ生地の軽くてサクサクした食感と、バターの良い香りが口の中に広がります。そして、上に乗せられたクエッチとグレープフルーツが、このパンを特別なものにしています。クエッチのジューシーな甘さに、紅茶の風味とグレープフルーツの爽やかな酸味が加わることで、一層爽やかに感じられ、食べるたびに口の中で新鮮さが広がります。クエッチは日本ではあまりお目にかかれないので、是非お試しください。

品名	クエッチ・パンプルムース
購入店	Le Petit Mec（ル・プチメック）
商品サイズ	2.5cm×7cm×9cm（高さ×奥行×幅）
内容量	81g
価格	440円（税込）
1g当たり価格	5.4円/g
お気に入り	★★★★☆