デーツとコーヒーのパン | MAISON KAYSER（メゾンカイザー）

ナツメヤシの実"デーツ"とコーヒーを練り込んだパン。

メゾンカイザーの新商品はデーツとコーヒーの組み合わせ。今までに食べたことがない、食材の組み合わせに期待が高まります。まず、このパンを開ける瞬間、パンの香りにコーヒーとデーツの甘さが混ざり合い、食欲をそそります。

外側のクラストはハードにも見えますが、それほど固さはなく、ナイフでスッと切れるような柔らかさです。中はしっとりふわふわしたクラムで、コーヒー色に染まった生地に、デーツが散りばめられています。

デーツの甘みとコーヒーのほろ苦さが絶妙に組み合わさっており、口の中でバランスが取れています。デーツの甘さが口の中に広がり、コーヒーの豊かな風味が後からやってきます。この組み合わせは絶妙で、甘さと苦味が絶妙なバランスを保っています。デーツのちょっとした食感も楽しい要素で、パンに組み込まれていることを感じさせてくれて美味しかったです。

品名	デーツとコーヒーのパン
購入店	MAISON KAYSER（メゾンカイザー）
商品サイズ	5.5cm×9cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	140g
価格	416円（税込）（本体価格379円）
1g当たり価格	3.0円/g
お気に入り	★★★★☆