ダノワーズ・パティシエール | AUX BACCHANALES（オーバカナル）

デニッシュに自家製カスタードクリームをたっぷりとのせて焼き上げました

デニッシュ生地の上にたっぷりのカスタードが絞られた商品です。見るからにこんもりとしていて、デニッシュ生地から飛び出そうなボリュームのカスタードが目を引きますが、持ち上げてみるとズッシリした重さに驚かされます。デニッシュ部分は軽いはずなので、この重量感のほとんどがカスタードだと思うとすごい量です。

焼き上げられたデニッシュの表面は美しくゴールデンブラウンに仕上がっています。カスタードの上には飾り程度にスライスアーモンドが1枚だけトッピングされています。

デニッシュ生地はサクサクとした軽い食感で、口に入れると優しいバターの香りが広がります。断面を見るとカスタードのボリューム感が一目で分かります。カスタードの中には黒い粒粒のバニラビーンズもたっぷり入っています。

メインのカスタードは牛乳、クリームと卵のコクのある濃厚な味わいに、バニラの上品な香りがふんわりと広がります。甘さ控えめでありながらも豊かな味わいで、飽きのこない魅力を持っています。カスタードの濃厚さとデニッシュの軽やかさが絶妙に調和し、一つのパンで様々な食感と味わいを楽しむことができます。コストパフォーマンスも抜群でおすすめです。

品名	ダノワーズ・パティシエール
購入店	AUX BACCHANALES（オーバカナル）
商品サイズ	3cm×10.5cm×13cm（高さ×奥行×幅）
内容量	185g
価格	280円（税込）
1g当たり価格	1.5円/g
お気に入り	★★★★★