クリームクロワッサン | L'atelier Cocco（ラトリエコッコ）

人気NO.1のクロワッサンにカスタードクリームをサンド。

人気NO.1の「クロワッサン」に切り込みを入れて、カスタードをサンドした商品です。こちらは白金の本店では取り扱いがなく、三田店の限定品です。注文してからカスタードを充填してくれるので、生地がヘタらずに、いつでもサクサク食感の美味しさを楽しむことができます。

せっかくの造形で、開くのもどうかと思いますが一応開いてみました。中にはカスタードがたっぷり充填されています。食べると最初に感じるのは、表面にかかったオーガニックシュガーのシロップが与える甘さと香ばしさです。シロップが絶妙に溶け込んだクロワッサンは、まるでキャラメリゼされたような美しい焦がしキャラメルの風味を楽しませてくれます。

そして、その中に広がる濃厚なカスタードクリームが絶品です。口の中に入れると、滑らかでクリーミーな口当たりがあり、鼻から抜けるバニラの香りと、口の中でとろけていく感覚は絶品としか言いようがありません。カスタードの甘さは程よく、クロワッサンとの相性も抜群です。

品名	クリームクロワッサン
購入店	L'atelier Cocco（ラトリエコッコ）
商品サイズ	5cm×6cm×14.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	89g
価格	300円（税込）（本体価格278円）
1g当たり価格	3.4円/g
お気に入り	★★★★☆