クロワッサン | L'atelier Cocco（ラトリエコッコ）

まわりはサックサク、中はもっちり。コッコで人気ナンバー1のパンです。

ラトリエコッコのクロワッサンは、表面にオーガニックシュガーのシロップがかけられていて、メイラード反応による美しい焼き色と、甘くて香ばしい香りが特徴的なクロワッサンです。

まず、触れた瞬間に感じるサックサクとした食感は、クロワッサンの真髄とも言えるものです。外側のパリパリとした層は見た目にも美しく、焼きたての香ばしさを存分に楽しむことができます。一方、中はもっちりとした食感で、噛むたびに口の中に広がるやわらかさが感じられます。

そして、表面にかけられたオーガニックシュガーのシロップが、クロワッサンに独特の甘さと風味をもたらしています。シロップの甘さは控えめでありながら、口の中でほんのり広がる風味がクロワッサンの素材の良さを一層引き立てています。このバランスの取れた甘さが、一口食べるたびに幸福感を与えてくれて、とても美味しかったです。

品名	クロワッサン
購入店	L'atelier Cocco（ラトリエコッコ）
商品サイズ	5.5cm×8cm×12.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	58g
価格	270円（税込）（本体価格250円）
1g当たり価格	4.7円/g
お気に入り	★★★★☆