パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

横浜中華街で売っているゴマ団子をイメージしました。モチモチの生地に自家製粒あんとゴマの香りが広がります。
ゴマダン | JUNIBUN BAKERY(ジュウニブンベーカリー)某ダンスで全米制覇するドラマのようなタイトルですが、ご当地名物の横浜中華街のゴマ団子をモチーフにした横浜高島屋店の限定商品です。横浜限定は「いかりパン」と「黒船」がありましたが、いつの間にかこの商品も登場していました。
ゴマダン | JUNIBUN BAKERY(ジュウニブンベーカリー)
ゴマダン | JUNIBUN BAKERY(ジュウニブンベーカリー)
生地の全面に白ごまがたっぷりまぶされていて、特に真上から見ると球体に見えるので、本当にゴマ団子にそっくりです。横から見るとパンに見えますね。ゴマ団子と違って揚げていないので、揚げカレーパンと焼きカレーパンのような関係かもしれません。
ゴマダン | JUNIBUN BAKERY(ジュウニブンベーカリー)
ゴマダン | JUNIBUN BAKERY(ジュウニブンベーカリー)
食べるとかなりゴマが飛び散るので注意です。生地はもっちもっちした食感で、食べると白ごまの香ばしさと油脂感が口に広がります。中には甘さ控えめの粒あんがたっぷり。小豆の上品な風味と、ごまの香ばしい風味の相性も抜群で美味しかったです。
品名 ゴマダン
購入店 JUNIBUN BAKERY(ジュウニブンベーカリー)
商品サイズ 5.5cm×7cm×7.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 83g
価格 238円(税込)(本体価格220円)
1g当たり価格 2.9円/g
お気に入り ★★★☆☆

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