パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

自家製酵母を使用したもっちりとした生地にオリーブとベーコンを合わせて焼き上げました。香り豊かなオリーブとこんがりと焼けたベーコンがベストマッチ!
オリーブとベーコンのプチパン | MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)グリーンオリーブとベーコンがトッピングされたセイボリー系の商品です。オリーブとベーコンは生地に練り込まれているのではなく、上に乗っていて、チーズもトッピングされています。遠目に見ると何となくたこ焼きっぽいビジュアルですね。
オリーブとベーコンのプチパン | MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
オリーブとベーコンのプチパン | MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
こんがり焼かれたチーズの香ばしい香りが食欲をそそります。チーズに埋もれるようにスライスオリーブとベーコン。カットしてみると生地はふんわりしっとりした柔らかい食感です。
オリーブとベーコンのプチパン | MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
オリーブとベーコンのプチパン | MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
水分量のあるもっちりした生地を噛み込んでいくと、少し酸味のある味わいで、オリーブのフルーティな香りが口に広がって、ベーコンとチーズの旨味がじわじわと感じられます。ワインとの相性も抜群で美味しかったです。
品名 オリーブとベーコンのプチパン
購入店 MAISON LANDEMAINE(メゾン・ランドゥメンヌ)
商品サイズ 4.5cm×11cm×11cm(高さ×奥行×幅)
内容量 129g
価格 378円(税込)
1g当たり価格 2.9円/g
お気に入り ★★★★☆

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