クイニー・アマン(ショコラ) | FAUCHON（フォション）

有機カカオを使ったチョコレートをココア入りの生地で包み、カラメルと焼き上げました。

ココアとチョコレートでアレンジされた新商品のクイニーアマンです。チョコレートの甘い香りと、表面のカリカリしたキャラメリゼが魅力的です。

裏側は層になった生地がきれいなマーブル模様になっています。色が黒いこともあって、第12使徒「レリエル」を連想してしまいます。カットすると中はきれいな蜂の巣模様で、生地の隙間にチョコレートの塊が織り込まれているのがわかります。

食べると表面のガリッとした食感が心地よく、口の中にバターとチョコレートの甘い風味が広がります。織り込まれたチョコレートの食感もアクセントになっています。カカオの風味の生地と、香り豊かなチョコーレートの味わいが美味しかったです。

品名	クイニー・アマン(ショコラ)
購入店	FAUCHON（フォション）
商品サイズ	3cm×7.5cm×8cm（高さ×奥行×幅）
内容量	71g
価格	324円（税込）（本体価格300円）
1g当たり価格	4.6円/g
お気に入り	★★★★☆