パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ブリオッシュ生地にかぼちゃとシナモンを練り込みました。
かぼちゃブレッド | Le Petit Mec(ル・プチメック)カボチャとシナモンが練り込まれたブリオッシュです。パウンド型のような紙の型に入っていて、双子型になっているのでちょうどセンターでちぎってシェアしやすくなっています。
かぼちゃブレッド | Le Petit Mec(ル・プチメック)
かぼちゃブレッド | Le Petit Mec(ル・プチメック)
紙型から外すとけっこうなカボチャ色に染まっていて、カットすると黄色い生地の感じが良くわかります。鮮やかな黄色がきれいです。生地はふわふわしっとりした柔らかい食感で、中にはカボチャの果肉も練り込まれています。
かぼちゃブレッド | Le Petit Mec(ル・プチメック)
かぼちゃブレッド | Le Petit Mec(ル・プチメック)
食べると意外にカボチャの味がしっかり濃くて、カボチャの甘さとホックリした味わいが美味しいです。シナモンの甘美な甘さのアクセントが良い感じに効いていて、とても美味しかったです。
品名 かぼちゃブレッド
購入店 Le Petit Mec(ル・プチメック)
商品サイズ 5.5cm×7.5cm×9.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 93g
価格 346円(税込)
1g当たり価格 3.7円/g
お気に入り ★★★★☆

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