クルミとカレンズのライ麦パン | LE PAIN de Joël Robuchon（ル パン ドゥ ジョエル・ロブション）

クルミとカレンズ(小粒のレーズン)を練り込んでいます。チーズとの相性抜群です。

ライ麦の生地にクルミとレーズンが練り込まれたハード系の商品です。ライ麦は60%配合されているので、ライ麦がわりと高配合なタイプです。大きめのサイズで345gあります。深めのクープが3本入っていて、裂け目から見えるたくさんのレーズンが魅力的です。

四隅に"足"がある特徴的な形が印象的です。表面は厚めのクラストで固くツルンとしているので、切ったりスライスするのがかなりしんどかったです。怪我しそうな危険を感じたので、1本ではなくスライスされているバージョンを買うのもアリです。

中にはレーズンとクルミがぎっしり！ライ麦の酸味とどっしりした味わいの生地に、レーズンの濃厚な甘さが合わさって、深みのある豊かな味わいに。フルーティで香り高いレーズンと、ザクザク香ばしいクルミの食感が美味しかったです。

品名	クルミとカレンズのライ麦パン
購入店	LE PAIN de Joël Robuchon（ル パン ドゥ ジョエル・ロブション）
商品サイズ	6cm×8cm×15cm（高さ×奥行×幅）
内容量	345g
価格	661円（税込）
1g当たり価格	1.9円/g
お気に入り	★★★★☆