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かぼちゃが練り込まれた生地。大きい鳴門金時イモがアクセントになった秋限定マフィン。
鳴門金時のマフィン | THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)表面にどーんと鎮座した鳴門金時が目を引く、さつまいものマフィンです。主役は鳴門金時ですが、生地にはかぼちゃが練り込まれていて、表面にもパンプキンシードがトッピングされているので、実質的には「鳴門金時とかぼちゃのマフィン」です。
鳴門金時のマフィン | THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
鳴門金時のマフィン | THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
カットしてみると中のかぼちゃが練り込まれた生地は、かぼちゃの黄色を帯びていて、中にも細かい角切りのさつまいもとパンプキンシードが練り込まれています。かぼちゃのホッコリした甘い香りがして美味しそうです。
鳴門金時のマフィン | THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
鳴門金時のマフィン | THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
生地はしっとりホロホロした食感で、食べると口の中で崩れる感じです。パンプキンシードの食感が良いアクセントになっています。優しい甘さのかぼちゃの味わいと、さつまいものホックリ感が美味しかったです。
品名 鳴門金時のマフィン
購入店 THE CITY BAKERY(ザ・シティ・ベーカリー)
商品サイズ 5.5cm×7.5cm×7.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 102g
価格 345円(税込)(本体価格320円)
1g当たり価格 3.4円/g
お気に入り ★★★★☆

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