鳴門金時のマフィン | THE CITY BAKERY（ザ・シティ・ベーカリー）

かぼちゃが練り込まれた生地。大きい鳴門金時イモがアクセントになった秋限定マフィン。

表面にどーんと鎮座した鳴門金時が目を引く、さつまいものマフィンです。主役は鳴門金時ですが、生地にはかぼちゃが練り込まれていて、表面にもパンプキンシードがトッピングされているので、実質的には「鳴門金時とかぼちゃのマフィン」です。

カットしてみると中のかぼちゃが練り込まれた生地は、かぼちゃの黄色を帯びていて、中にも細かい角切りのさつまいもとパンプキンシードが練り込まれています。かぼちゃのホッコリした甘い香りがして美味しそうです。

生地はしっとりホロホロした食感で、食べると口の中で崩れる感じです。パンプキンシードの食感が良いアクセントになっています。優しい甘さのかぼちゃの味わいと、さつまいものホックリ感が美味しかったです。

品名	鳴門金時のマフィン
購入店	THE CITY BAKERY（ザ・シティ・ベーカリー）
商品サイズ	5.5cm×7.5cm×7.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	102g
価格	345円（税込）（本体価格320円）
1g当たり価格	3.4円/g
お気に入り	★★★★☆